设为首页 加入收藏

北京赛车娱乐群

羊杂清汤火锅底料

来源:恒恒美食网  03-28/2018
点击:

   每次朋友聚会,一问大家想要吃什么,十个人得有九个人说我们去吃火锅吧,剩下那个人之所以不说吃火锅,可能就是因为吃不了辣,也许觉得店里的清汤火锅没有味道,没关系,自己动手做好吃又简单的羊杂清汤火锅,今天小编就教大家羊杂清汤火锅底料该怎么做?

网络图片

  食材

  羊杂汤、羊肉、羊骨、白芷、桂圆肉、草果、陈皮、杏仁、大葱、生姜、蒜苗末、香辣油

  做法

  1、 超市买洋杂汤备用。

  2、 锅内加清水,待水开后,放入羊肉、羊杂、羊骨,用大火烧,舀出浮沫,然后加白芷、桂圆肉、草果、陈皮、杏仁等,同时加大葱、生姜,再熬1小时以上。

  3、食用时,取汤锅中熟羊肉和羊杂切碎放入碗中,再盛上羊汤,加上蒜苗末、香辣油。

  小贴士

  做清汤火锅底料的关键是原料上等、工序精细。火锅底料的各种主料切片要均匀,厚薄一致;吃火锅的中途要添加清汤和食用盐等。

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 皮肤干燥综合症怎么回事 皮肤干燥严重起来也是一种病

    皮肤干燥综合症怎

    皮肤干燥综合症怎么回事?一般说补水大多是给面部皮肤补水,可能只有在冬天的时候才会想着

  • 女的每天晚上胃疼怎么办 半夜胃痛这样做立马见效

    女的每天晚上胃疼

    女的每天晚上胃疼怎么办?女人的身体比较的脆弱,很多时候凉性的食物是很伤身体的,再加上

  • 消费强势回归下掩盖的结构性问题

    消费强势回归下掩

    回看3季度数据,对于当下也有不少启发。先看GDP增速,虽略低于市场预期,但消费数据却让人

热门食谱

推荐文章