各位妈妈们，你们有没有这样的一个烦恼，就是自家的孩子不喜欢吃饭，只吃零食，一到饭点就各种折腾，而家长们为了人孩子吃饭也是想了各种办法，各种头疼。我想这应该在很多家庭都有这个情况出现吧!不要急，今天小编就给各位妈妈们推荐一道孩子们喜欢的菜，从此让孩子味口大开，主动吃饭，解决妈妈们的烦恼，快来看看吧!

拌面盖饭万能酱　   

　　原料：

　　番茄1000克，牛肉200克，洋葱半个，蒜头2瓣，芝士粉5克，糖1汤匙，盐适量，生抽1汤匙，番茄沙司适量，油适量. 

　　1.番茄底部划十字刀，开水锅里烫一下，去皮去蒂切块备用。

　　2.牛肉选比较嫩的牛里脊部位。洗净剁成肉末。洋葱切碎，蒜头剁碎。

　　3.炒锅，适量油，倒入牛肉末，炒散炒变色后，加入生抽，适量番茄沙司。炒均匀后出锅备用。

  　　4.洗净炒锅，油化开 ，爆香蒜末，倒入洋葱碎，炒变色出香味 。

　　5.倒入番茄，为了让番茄更容易出汁，调入适量盐，糖 。

　　6.等番茄炒烂出沙后，倒入炒好的牛肉末。翻拌均匀后继续煮。为了味道更好，可以调入适量的番茄沙司。

  　　7.酱汁慢慢的变的浓稠时，调入芝士粉。翻炒几下就可以关火出锅了。家中没有芝士粉的可不放。但放了芝士粉，这个酱会变的更香更好吃。

　　小贴士：

　　1.番茄去皮时小心烫手

　　2.最好用黄油

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